Nos membres
Présentation de la petite équipe Spiru'Marine !
Marie-Gabrielle Capodano
Paysanne de la mer - Présidente/Fondatrice de la SAS Spiru'Marine
Un parcours atypique et des études reprises sur le tard pour accéder à un Master 2 en Management de la Qualité, en passant par une écloserie d’huîtres et une formation au phytoplancton ont abouti à la création de La Nurserie du Golfe en 2012 (activité de tradition) puis en 2014 à la SCEA Spiru’Breizh devenue la SAS Spiru’Marine en 2020.
Un ancrage dans mon ADN de ne produire qu’en préservant notre environnement m’a permis un développement aux soutiens nombreux de celles et ceux qui, comme moi, se soucient de Dame Nature. Toujours avoir en pensée que ce que nous développons doit être bon pour la santé, bon pour la planète, est une valeur que je participe à transmettre.
Aujourd’hui, je suis fière d’avoir mis au point un programme de développement qui me permet d’être en adéquation avec mes valeurs et d’avoir une équipe riche de cet engagement.
Adélaïde Le Grand
Ingénieure R&D
Titulaire d'un doctorat en biologie-santé, j'ai démarré mon aventure dans la spiruline dès 2015 en réalisant à l'IRDL des travaux de recherche commandés par la start-up.
De mars 2017 à août 2021, j'ai intégré l'entreprise en tant qu'ingénieure R&D en temps partagé où nous avons mis en évidence les qualités nutritionnelles ainsi que les caractères différenciants de la seule souche au monde à ce jour, cultivée 100% à l'eau de mer : la souche Spiru'Breizh®.
En septembre 2021, j'ai fait le choix de travailler à 100% pour ce magnifique projet autour de la spiruline marine mais aussi aux côtés de la formidable Marie-Gabrielle Capodano.
Kévin Betbeder
Technicien de laboratoire, en charge de la production
Je suis ravi d'intégrer une entreprise où l'innovation est au service de la performance. Mon rôle est de produire, de planifier et de suivre la production de la Spiru’Breizh® dans la micro-usine. Je contribue à l'amélioration du process de production afin d’assurer une récolte de qualité et en garantir la mise en conformité sur le marché.
En tant que sportif qui aime se challenger, cette année sera celle d'une mise en condition physique pour de futurs participations Iron Man, puisant dans le Booster Océanique® les vertus nécessaires à cet entraînement intensif.
La petite équipe Spiru’Marine, menée par la fondatrice Marie-Gabrielle Capodano ne cesse de grandir. En effet, pour compléter leur duo avec Adélaïde Le Grand, PhD en Biologie-Santé, Ingénieure R&D, l’entreprise a recruté pour la rentrée 2022, trois nouveaux étudiants, en alternance, aux spécialités bien distinctes. L'équipe s'est étoffée en décembre dernier par l'arrivée d'un nouveau chargé de production. La complémentarité de chacun est une réelle plus-value pour l’entreprise qui augmente l'enthousiasme des membres et favorise la création d'idées innovantes.
